アフタヌーンティー　カフェーヌ

咬一口，伯爵茶的味道撲面而來，接著是布朗尼的苦味和覆盆子的酸味。這是追求每一種平衡的糕點工程信心的傑作。

使用新鮮黃油，將新鮮雞蛋仔細、緩慢地揉捏和烘烤。杏仁粉的濕潤質地和肉桂蘋果的甜味相得益彰。使用新鮮黃油，將新鮮雞蛋仔細、緩慢地揉捏和烘烤。杏仁粉的濕潤質地和肉桂蘋果的甜味相得益彰。

可以充分享受雞蛋的風味和香氣的原創卡斯特拉，夾有甜豆沙、奶油和鹽奶油。我們特別關注您在其他任何地方都找不到的新日式點心。

入口即化的濕潤蓬鬆的烤海綿蛋糕，小心地層層鋪上不太甜的奶油，營造出精緻的口感。

這是浮萍麵團、咖啡奶油和巧克力甘納許的濕潤質地重疊的終極歌劇。這是一種精緻的甜點，雖然很豐富，但一點一點地計算出來。

用大量茶葉烘烤的茶海綿塗上清爽的酸甜橙奶油。與磨砂榛子的相容性也非常好。

夾心橙子奶油芝士慕斯，搭配使用杏仁捲餅精心烘焙的濕潤麵包麵團。這是一種散發清爽酸味的甜食。

清爽的酸甜香味的黑醋栗慕斯和熱帶酸度的百香果慕斯的組合。活用酸味的獨特性，帶來新感覺的甜品。

它是一種美味的甜食，結合了優雅的口感和獨特的清爽酸甜口味和甜栗子奶油。榛子麵團的豐富是口音。

一種傳統的西西里甜品，橙皮、蔓越莓、葡萄乾和核桃的清爽口感混合在稀有的奶酪奶油中，由意大利乳清乾酪製成。

將巧克力的苦味和甜味均衡地襯托出來的巧克力蛋糕。純蜂蜜帶出整體的味道，外脆裡潤。

濃郁的焦糖慕斯和芬芳的咖啡慕斯層疊在濕潤的烘焙咖啡蛋糕上。光滑而濃郁的咖啡醬使整體收緊。

在低溫下慢慢烘烤的甜南瓜芝士蛋糕，上面鋪上濕潤的餅乾，帶來新的口感。汲取南瓜甜味的季節性創意。

活用南瓜原有的甜味，夾入焦糖奶油後擠出奶油製成的時令甜點。請盡情享受溫暖溫柔的甜蜜。

白巧克力、牛奶巧克力、甜巧克力，3種巧克力完美平衡的奢華蛋糕。我夾著味道很濃的生巧克力。

一種精緻的甜點，用濃郁的焦糖甘納許和芬芳的焦糖慕斯包裹著黑醋栗的酸度。我特別注重帶有淡淡的苦味和酸味的細膩味道。

在低溫下烘烤的融化芝士蛋糕，上面覆蓋著濕潤、苦樂參半的可可曲奇。甜、酸、苦是甜食的完美結合。

您可以享受蔓越莓、核桃和開心果的豐富口感。請在清爽的酸度中享受豐富的堅果。

濃郁的焦糖與檸檬奶油相得益彰，散發出清爽的酸味，是一款非常和諧的甜品。Amanatsu 橘子放在上面，看起來很清爽。

入口即化的柔滑巧克力奶油，甜度較低的濃郁甘納許巧克力，以及巧克力海綿三層三明治。每種巧克力的味道重疊的王道巧克力蛋糕。

我們將具有極佳相容性的巧克力蛋糕與精心挑選的香蕉奶油相結合，香蕉奶油具有濃郁的香氣和淡淡的酸味。享受甘納許的甜味、香蕉的香氣和半乾香蕉的口感。

一款深受廣大代代相傳的香蕉派，派皮濕潤酥脆，香蕉和蛋奶凍的黃金組合，還有多層鮮奶油。

精心準備的南瓜與嚴選的奶油芝士用力揉捏並在低溫下緩慢烘烤，打造出柔軟甜美的南瓜芝士的damande finish。

質地柔滑，酸味清爽的酸奶式奶油芝士慕斯。用橙子、黃桃和覆盆子製成，上面覆蓋著餅乾麵團。

果餡餅是一種傳統的法國糖果，採用香氣濃郁、口感濃郁的開心果烘烤而成，最後加入巧克力揉成的麵團。閃閃發光的紅色覆盆子的酸味襯托出美味。

用牛奶巧克力揉成的慕斯，與覆盆子的酸味和香氣相得益彰，是絕配。散落在裡面的餅乾麵團質地細膩。

大量使用新鮮的雞蛋、牛奶和奶油製成，入口即化的濃郁風味。這是一種永恆的甜味，以焦糖布丁風格完成。

使用帶有溫和酸味和清爽風味的藍莓，搭配奶油般的稀有奶酪。請享受順滑的口感。

將覆盆子揉入巧克力製成的奶油。適度的酸味和香氣貫穿甜味。

直接在明火上烘烤的濃郁芝士蛋糕，卡門貝爾芝士、奶油芝士和酸奶油的比例特別均衡。我們為融化的清爽味道感到自豪。

一種用紅醋栗、黑醋栗、黑莓、kokemomo 和野草莓製成的餡餅，最後塗上覆盆子醬。就像閃閃發光的紅色珠寶。

注重栗子原有的濃郁和天然的甜味，大量使用法國栗子奶油，口感優雅。我把它放在澀皮栗子的中心。

我們用almond poodle來烤bread de gennes，口感濕潤，蘋果酸爽爽口。由對口感和香氣講究的糕點師傅製作的點心。

白巧克力、牛奶巧克力、甜巧克力，3種巧克力完美平衡的奢華蛋糕。我夾著味道很濃的生巧克力。

將風味濃郁的奶油芝士與香醇可口的伯爵茶提取物和茶葉揉合，低溫烘烤而成的奶油精緻烘焙芝士蛋糕。

將抹茶原本的苦味和香氣發揮到極致的“日式”蛋撻，在表面烘烤出濃郁的香氣。和奶油的搭配也很好，口感細膩。

即使草莓和草莓一起煮到焦黃，裡面的麵團還是濕潤的。它與濃郁的煉乳奶油相得益彰。

一款無麩質蛋糕，搭配看起來像烤慕斯的奶油蛋糕巧克力，質地柔軟輕盈，入口即化的細膩口感。

酸味恰到好處的烤奶酪和清爽的稀有芝士蛋糕層層疊疊，上面覆蓋著蓬鬆的麵包屑。濃郁的風味和豐富性在迷人的芝士蛋糕中完成。

在保留抹茶香氣和原有苦味的同時，混合了馬斯卡彭奶酪的奶油加上風味抹茶甘納許。以新鮮的綠色山脈為靈感的清爽日式甜點。

將大量使用的宇治抹茶與大納貢、紅腰豆、黑豆等揉入奶油芝士中烘烤而成的特產。口感細膩，帶有淡淡的苦味和酸味。

用覆盆子製成的濕潤蓬鬆的脆餅，具有清爽的酸味和淡淡的甜味。這是一款帶有覆盆子粉紅色和奶油白色的可愛甜點。

香噴噴的焙茶，抹茶精緻的苦味，紅豆柔和的甜味。成為三位一體的是“日本”的極端點心。我們避免了甜味，並帶出了食材的優點。

濃郁的開心果奶油奢華地夾在烤好的草莓牛奶浮萍之間，表面酥脆，質地蓬鬆。關注季節的顏色和可愛度完成。